网红柠檬鸡脚

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Ms彭B
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网红柠檬鸡脚的用料

鸡脚 3-4斤 柠檬 3-4个
百香果 8-10个 小米椒 5个
青色辣椒 5个 蒜头 3个
洋葱 1个 葱，芫西 适量
东古一品鲜酱油 3碗 陈醋 1碗
盐 一次性勺子1勺 白砂糖 一次性勺子3勺
冰冻的大支装矿泉水 2-3瓶

网红柠檬鸡脚的做法

网红柠檬鸡脚的做法图解1

步骤1

将所有配件改刀，柠檬记得切片后把柠檬子去掉哦！
网红柠檬鸡脚的做法图解2

步骤2

百香果系干净把里面的用小勺子挖出来备用
网红柠檬鸡脚的做法图解3

步骤3

鸡脚改刀，切好后煲一煲水里面放生姜料酒煮一下鸡脚，煮大概5分钟左右
网红柠檬鸡脚的做法图解4

步骤4

把鸡脚用漏勺捞起来放到清水里面
网红柠檬鸡脚的做法图解5

步骤5

用流动的清水把鸡脚外面的油冲走，大概冲10-15分钟就搞掂了哦！

步骤6

再烧一锅水，水滚后把冲完水的鸡脚捞起来放到锅里的煮10分钟到15分钟左右
网红柠檬鸡脚的做法图解7

步骤7

用一个大兜倒进一瓶冰镇矿泉水，再把煮好的鸡脚用漏勺捞起来放进冰水里冰镇一下

步骤8

都把鸡脚捞完放进冰水后随便搅一下冰水里的鸡脚，然后把冰水倒掉，再重新放一瓶冰水用来泡一下鸡脚！这时候把泡了冰水的鸡脚放进冰箱里冷藏2小时左右！
网红柠檬鸡脚的做法图解9

步骤9

两小时后把水全部倒掉，放盐、白砂糖
网红柠檬鸡脚的做法图解10

步骤10

放酱油
网红柠檬鸡脚的做法图解11

步骤11

放陈醋
网红柠檬鸡脚的做法图解12

步骤12

再把所有配料倒进去
网红柠檬鸡脚的做法图解13

步骤13

把鸡脚和配件搅拌均匀，放冰箱里泡入味，期间每过一段时间拿出来搅拌一下，以免下面泡着的有味道上面没泡到的没味道！
网红柠檬鸡脚的做法图解14

步骤14

在冰箱里腌制过夜（我是晚上做，第二天中午吃的）不过夜的可以早上做，晚上吃也行！

网红柠檬鸡脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-23

©本菜谱的做法由 Ms彭B 编写，未经授权不得转载

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