科罗娜香菇啤酒鸡

独家
7996 浏览 14 收藏
收藏
青涩食房
青涩食房
＋ 关注

科罗娜被称作啤酒中的女神，每次开瓶的瞬间都能感觉到她的甘甜和醇香，当鸡肉的芬芳配上科罗娜的酒香，一道味道鲜美的啤酒鸡就应运而生了！

科罗娜香菇啤酒鸡的用料

科罗娜 1瓶 甜面酱，葱姜蒜，花椒，八角大料，干辣椒，酱油，盐，香油 少许
香菇 200g 三黄鸡 一只

科罗娜香菇啤酒鸡的做法

科罗娜香菇啤酒鸡的做法图解1

步骤1

准备三黄鸡一只切块
科罗娜香菇啤酒鸡的做法图解2

步骤2

香菇半斤左右，每个切四瓣
科罗娜香菇啤酒鸡的做法图解3

步骤3

准备调料：葱姜蒜，花椒大料辣椒，甜面酱。另外酱油盐香油调好放碗里备用。
科罗娜香菇啤酒鸡的做法图解4

步骤4

食材调料准备好以后，关键的科罗娜啤酒登场，当然你也可以换成你喜欢的啤酒。
科罗娜香菇啤酒鸡的做法图解5

步骤5

锅中做水烧开，将三黄鸡倒入，开锅后将将血水烫出后捞出鸡块装碗备用
科罗娜香菇啤酒鸡的做法图解6

步骤6

锅中放油烧热加入白糖或者冰糖，将糖炒至焦糖色放入鸡块炒糖色。
科罗娜香菇啤酒鸡的做法图解7

步骤7

将鸡块炒至上色
科罗娜香菇啤酒鸡的做法图解8

步骤8

加入香菇和刚才准备好的调料继续翻炒
科罗娜香菇啤酒鸡的做法图解9

步骤9

翻炒出香味后倒入调料汁和科罗娜啤酒
科罗娜香菇啤酒鸡的做法图解10

步骤10

锅开后会有啤酒沫，这里不用管他一会就没有了，盖上锅盖小火慢炖半小时，中途如果汤不够可以加水或者啤酒。
科罗娜香菇啤酒鸡的做法图解11

步骤11

半小时后汤汁收的差不多时，可以关火出锅了
科罗娜香菇啤酒鸡的做法图解12

步骤12

装盘享用吧，香喷喷的科罗娜香菇炖鸡出炉了，配上一碗香米饭，真的不知道该怎么形容这种美味！

科罗娜香菇啤酒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-24

©本菜谱的做法由 青涩食房 编写，未经授权不得转载

科罗娜香菇啤酒鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

科罗娜香菇啤酒鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 科罗娜香菇啤酒鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 科罗娜香菇啤酒鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活