球赛季第二弹-不可或缺的蒜香烤豆皮

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我觉得我可以支摊儿卖烧烤了 没有烧烤+啤酒的世界杯好像都不怎么好看是不是

蒜香烤豆皮的用料

豆皮 8张 大蒜 1头
葱 2棵 小茴香 2汤匙
辣椒面 1/2汤匙 五香粉 1茶匙
盐 1+1茶匙 油 2汤匙
竹签 20根

蒜香烤豆皮的做法

球赛季第二弹-不可或缺的蒜香烤豆皮的做法图解1

步骤1

先把竹签和豆皮都泡软沥干。如果能买到新鲜豆皮就不用泡了。泡竹签是怕之后会烤糊
球赛季第二弹-不可或缺的蒜香烤豆皮的做法图解2

步骤2

把豆皮裁成大约10x20公分的长条，或者你喜欢的大小，宽度大约是竹签的2/3
球赛季第二弹-不可或缺的蒜香烤豆皮的做法图解3

步骤3

然后用开水烫5-10分钟备用
球赛季第二弹-不可或缺的蒜香烤豆皮的做法图解4

步骤4

大蒜压泥
球赛季第二弹-不可或缺的蒜香烤豆皮的做法图解5

步骤5

葱切葱花，加一汤匙盐拌匀备用
球赛季第二弹-不可或缺的蒜香烤豆皮的做法图解6

步骤6

烧热两汤匙油将蒜蓉爆香
球赛季第二弹-不可或缺的蒜香烤豆皮的做法图解7

步骤7

趁热冲入葱花中
球赛季第二弹-不可或缺的蒜香烤豆皮的做法图解8

步骤8

加入蚝油，生抽，糖和少许白胡椒粉（约1茶匙）拌匀
球赛季第二弹-不可或缺的蒜香烤豆皮的做法图解9

步骤9

干锅小火炒香小茴香（孜然）
球赛季第二弹-不可或缺的蒜香烤豆皮的做法图解10

步骤10

用擀面杖碾碎，用料理机打也可以，我懒，不想洗机器，哈哈哈哈
球赛季第二弹-不可或缺的蒜香烤豆皮的做法图解11

步骤11

加入辣椒面，五香粉和一茶匙的盐拌匀
球赛季第二弹-不可或缺的蒜香烤豆皮的做法图解12

步骤12

将葱蒜油铺在豆皮中间，上下要留大概一指宽的距离
球赛季第二弹-不可或缺的蒜香烤豆皮的做法图解13

步骤13

然后包上
球赛季第二弹-不可或缺的蒜香烤豆皮的做法图解14

步骤14

包上
球赛季第二弹-不可或缺的蒜香烤豆皮的做法图解15

步骤15

串好
球赛季第二弹-不可或缺的蒜香烤豆皮的做法图解16

步骤16

撒上孜然粉辣椒粉的混合物，烤箱230度上层,正反面各5分钟
球赛季第二弹-不可或缺的蒜香烤豆皮的做法图解17

步骤17

或者用不粘锅煎一下也可以

蒜香烤豆皮的烹饪技巧

可以放肉末一起炒蒜蓉 包豆皮的方法可以根据自己的经验
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-27

©本菜谱的做法由 斋啡加大 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒜香味 香 烤 烤箱

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