青笋炒肉片

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青笋炒肉片的用料

里脊肉片 100g 青笋 一根
木耳 少许 料酒 少许
食盐 适量 白砂糖 少许
淀粉 5g 食用油 15ml
蒜 适量 葱 适量
生抽 适量

青笋炒肉片的做法

青笋炒肉片的做法图解1

步骤1

肉}切片，青笋切片平谷菇洗净
青笋炒肉片的做法图解2

步骤2

肉片加入料酒、盐、十三香、胡椒粉、酱油，拌匀腌制10分钟
青笋炒肉片的做法图解3

步骤3

油烧热放入腌制好的肉片滑炒熟，盛出备用。
青笋炒肉片的做法图解4

步骤4

锅里加入少许油，将笋片、木耳、平菇、基本炒熟后再加入炒好的肉片、葱花、蒜片翻炒几下即可出锅。
青笋炒肉片的做法图解5

步骤5

成品图！

青笋炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-27

©本菜谱的做法由 然妈家常创意菜 编写，未经授权不得转载

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