咖啡秀厨：蛤蜊煨丝瓜

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蛤蜊煨丝瓜是一道以丝瓜、蛤蜊和嫩姜等为主要食材制作的美食，成菜色艳，味美，爽滑入味。

咖啡秀厨：蛤蜊煨丝瓜的用料

丝瓜 2根 蛤蜊 200克
姜片 3片 小葱 1根
油盐 适量

咖啡秀厨：蛤蜊煨丝瓜的做法

步骤1

蛤蜊洗净备用，丝瓜去皮、切滚刀备用

步骤2

锅内倒入适量的油，加入生姜片翻炒几下加入丝瓜和少许水烧煮

步骤3

加入蛤蜊和适量的黄酒焖烧三分钟

步骤4

待蛤蜊开壳加入适量盐和味精及葱花即可

咖啡秀厨：蛤蜊煨丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-29

©本菜谱的做法由 咖啡秀厨 编写，未经授权不得转载

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