黑芝麻饼干

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这款饼干，很适合小朋友吃的哦！美味脆脆的，一岁小朋友都可以咀嚼，特别香，薄脆饼干，加上黑芝麻吃了对头发好哦

黑芝麻饼干的用料

黄油 80g 鸡蛋 4个
糖粉 75g 低筋面粉 80g
黑芝麻 适量

黑芝麻饼干的做法

黑芝麻饼干的做法图解1

步骤1

黄油室内融化加糖
黑芝麻饼干的做法图解2

步骤2

分开蛋青和蛋黄
黑芝麻饼干的做法图解3

步骤3

黄油加糖打发后，开始分次加入蛋黄
黑芝麻饼干的做法图解4

步骤4

继续搅拌均匀
黑芝麻饼干的做法图解5

步骤5

面粉过筛
黑芝麻饼干的做法图解6

步骤6

分次加入打发黄油里面
黑芝麻饼干的做法图解7

步骤7

分次加入后搅拌均匀
黑芝麻饼干的做法图解8

步骤8

蛋青加几滴醋或者柠檬汁几滴打发
黑芝麻饼干的做法图解9

步骤9

加入搅拌均匀后的面糊里面
黑芝麻饼干的做法图解10

步骤10

分次加入蛋青搅拌均匀
黑芝麻饼干的做法图解11

步骤11

继续加入蛋青搅拌
黑芝麻饼干的做法图解12

步骤12

然后装入雕花带，雕花嘴一定选小的，因为流的比较快，不好掌握哦
黑芝麻饼干的做法图解13

步骤13

让它自己流一点点小圆圈形状即可，不能太大，不然烤的时候，它会融化散开，也别靠太近，间距一定要开一些，第一次做的时候就因为间距太近，所以都流成一块饼干去了呵呵，自己做的时候，可以先做几个实验一下找感觉哦
黑芝麻饼干的做法图解14

步骤14

这就是放进烤箱后融化开了的形状，180度，看自己烤箱脾气，一般8到10分钟
黑芝麻饼干的做法图解15

步骤15

烤好了
黑芝麻饼干的做法图解16

步骤16

还是有食欲的哦
黑芝麻饼干的做法图解17

步骤17

多余的记得放饼干盒子哦

黑芝麻饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-29

©本菜谱的做法由 桥边姑娘爱做美食 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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