椒盐鲜炒彩椒皮皮虾~

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爱吃海鲜的云南人⊙▽⊙

椒盐鲜炒彩椒皮皮虾的用料

皮皮虾 1000g 小葱 50
生姜 10g 大蒜 一整个
黄彩椒 1个 红彩椒 1个
椒盐 适量 花生油 1l

椒盐鲜炒彩椒皮皮虾的做法

椒盐鲜炒彩椒皮皮虾~的做法图解1

步骤1

空运来的鲜活皮皮虾,下锅用7成热油温的花生油炸到变色微焦黄,捞起来滤油备用~
椒盐鲜炒彩椒皮皮虾~的做法图解2

步骤2

彩椒切丁,大蒜拍蒜泥,小葱切葱花,姜片切丝~
椒盐鲜炒彩椒皮皮虾~的做法图解3

步骤3

放入花生油,热油焙香蒜蓉和姜丝
椒盐鲜炒彩椒皮皮虾~的做法图解4

步骤4

彩椒碎下锅翻炒出汁变软~
椒盐鲜炒彩椒皮皮虾~的做法图解5

步骤5

倒入炸好的皮皮虾,翻炒~
椒盐鲜炒彩椒皮皮虾~的做法图解6

步骤6

一般椒盐我是自己用青花椒和盐炒,但是没有青花椒只有用成品的椒盐瓶,味道差那么一点点。。。
椒盐鲜炒彩椒皮皮虾~的做法图解7

步骤7

到入椒盐后大火翻炒一两分钟
椒盐鲜炒彩椒皮皮虾~的做法图解8

步骤8

出锅前撒入葱花~
椒盐鲜炒彩椒皮皮虾~的做法图解9

步骤9

鲜甜、香、味美~吮指,看世界杯啃啃啃*^O^*

椒盐鲜炒彩椒皮皮虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-01

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