海盐太妃糖

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平时经常做棒棒糖，牛扎糖，雪花酥……这个春节买不到雪花酥材料，就尝试了这个海盐太妃糖，第一次做。也很成功！做了一些回去拜年！给大家分享一下

海盐太妃糖的用料

淡奶油 200克 细砂糖 260克
水饴 80克 海盐 10克
无盐黄油 120克 熟杏仁 300克

海盐太妃糖的做法

海盐太妃糖的做法图解1

步骤1

全家福
海盐太妃糖的做法图解2

步骤2

除了杏仁以外，所有材料倒进不粘锅里，开中火熬煮
海盐太妃糖的做法图解3

步骤3

熬化以后的这个色泽还不能关火喔！继续中火熬煮
海盐太妃糖的做法图解4

步骤4

我忘记看时间了，熬了大概四十分钟左右的样子，颜色变深了
海盐太妃糖的做法图解5

步骤5

用刮铲搅拌，看到这个稠度的锅底就差不多了
海盐太妃糖的做法图解6

步骤6

把杏仁，蔓越莓倒进去，不喜欢蔓越莓可以不放。然后关火，搅拌均匀！我当时着急，没能好好拍照，模糊了！将就着看吧。这也只是一个步骤而已
海盐太妃糖的做法图解7

步骤7

出锅平铺磨具！
海盐太妃糖的做法图解8

步骤8

迅速整形
海盐太妃糖的做法图解9

步骤9

整形好了以后，倒扣出来，晾几分钟，温热不烫手的时候就可以切了
海盐太妃糖的做法图解10

步骤10

切的不是很好，第一次做，我对自己挺满意的
海盐太妃糖的做法图解11

步骤11

一边切一边吃！好好吃！
海盐太妃糖的做法图解12

步骤12

包上可食用糯米粉
海盐太妃糖的做法图解13

步骤13

过年买了喜庆的包装，打包回去拜年
海盐太妃糖的做法图解14

步骤14

，这高大上不！喜庆不

海盐太妃糖的烹饪技巧

我这个量做出来的是60格的牛轧糖磨具 我这个磨具是小号的还是中号的，忘记了，但是这个量是正好一板
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-25

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