10分钟自制酸辣鸡爪，这个夏天没它不行！

5521 浏览 21 收藏
收藏
一分钟懒人厨房
一分钟懒人厨房 一分钟懒人厨房
＋ 关注


在一个炎热无比的深夜，嘴巴突然很寂寞，就想吃点冰爽又美味的东西，最好还能有点儿肉～ 可是把家里翻了个底朝天都没能找到符合我要求的零食本想带着遗憾睡觉可是资深吃货的我怎么能就此放弃？！没有现成的就自己创造，果然，短短10分钟时间，我就用几个小爪爪完成了一次大胆的尝试，没想到居然打开了新世界的大门！ 过程简单到让你一看就会，真的只要10分钟，你就可以捧着最爱的好剧尽享夏日专属套餐——空调鸡爪沙发啦！ 谦虚的说真的是太！好！吃！

酸辣鸡爪的用料

鸡爪 250g 姜片 4-5片
小米辣 适量 柠檬 3-4片
香菜 适量 料酒 适量
酱油 1小碗 醋 1小碗
白糖 适量

酸辣鸡爪的做法

10分钟自制酸辣鸡爪，这个夏天没它不行！的做法图解1

步骤1

用剪刀剪去鸡爪的指甲，去除腥味
10分钟自制酸辣鸡爪，这个夏天没它不行！的做法图解2

步骤2

将处理好的鸡爪、料酒、姜片放入锅中，水开后煮6分钟
10分钟自制酸辣鸡爪，这个夏天没它不行！的做法图解3

步骤3

将鸡爪捞出，放入冰水中
10分钟自制酸辣鸡爪，这个夏天没它不行！的做法图解4

步骤4

将鸡爪放入密封罐内，倒入酱油、醋各一小碗，再倒入适量的白糖、小米辣、香菜以及新鲜柠檬片
10分钟自制酸辣鸡爪，这个夏天没它不行！的做法图解5

步骤5

将密封罐盖子拧紧，用力摇晃罐子，帮助鸡爪快速入味
10分钟自制酸辣鸡爪，这个夏天没它不行！的做法图解6

步骤6

放入冰箱冷藏后就可尽享美味啦～～ 没错，就是这么简单！还等什么，赶紧去买鸡爪吧

酸辣鸡爪的烹饪技巧

1.将密封罐换成饭盒也可以 2.调味汁中醋和酱油是底味，柠檬没有也可以，如果您手边有百香果也可以代替柠檬 3.冷藏时间越久，鸡爪越入味～（但也不可太久，以防变质哦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-06

©本菜谱的做法由 一分钟懒人厨房 编写，未经授权不得转载

酸辣鸡爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸辣鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 10分钟自制酸辣鸡爪，这个夏天没它不行！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 10分钟自制酸辣鸡爪，这个夏天没它不行！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活