鲜虾四喜饺子

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鲜虾四喜饺子的用料

饺子皮 适量 虾仁 150g
肥肉糜 50g 冬笋 50g
黑芝麻 适量 香油 少许
糖 少许 盐 适量
白胡椒 少许 胡萝卜碎 适量
毛豆或青豆粒 适量 香菇丁 适量
玉米粒 适量 淀粉 少许

鲜虾四喜饺子的做法

鲜虾四喜饺子的做法图解1

步骤1

笋，肥肉膘切丁或绞馅状，鲜虾仁挑虾线备用
鲜虾四喜饺子的做法图解2

步骤2

胡萝卜切碎，香菇切丁
鲜虾四喜饺子的做法图解3

步骤3

笋切丁，虾仁用刀拍成泥，肥肉肉泥待用
鲜虾四喜饺子的做法图解4

步骤4

把笋丁，虾泥，肥肉糜黑芝麻一并放入碗中，加盐，糖，香油，白胡椒，香油搅拌均匀，多搅拌一会儿，上劲儿，之后放少许淀粉搅拌均匀，放入冰箱待用
鲜虾四喜饺子的做法图解5

步骤5

饺子皮擀匀，薄一点
鲜虾四喜饺子的做法图解6

步骤6

皮上放馅，捏成如图形状
鲜虾四喜饺子的做法图解7

步骤7

每个小碗中放入不同的时蔬
鲜虾四喜饺子的做法图解8

步骤8

水开锅后，将包好的上锅蒸八分钟即可出锅

鲜虾四喜饺子的烹饪技巧

鲜香菇先焯水再用，这样味道更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-06

©本菜谱的做法由 吾食语 编写，未经授权不得转载

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