泰式辣虾

精品
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皮皮虾除了白灼、椒盐、泰式也相当的不错哦,充满海洋风情的椰浆,还有清爽提神的鲜薄荷。简单的混合调味不仅美味吃着还更健康,配料里还加入了我最喜欢的薄荷叶!吃起来更别有一番风味了!

泰式辣虾的用料

500g 姜末 适量
适量 小米椒 适量
青椒 适量 椰子粉 适量
芫茜 适量 孜然粉 适量
花椒粒 适量 薄荷叶 适量

泰式辣虾的做法

泰式辣虾的做法图解1

步骤1

准备好所有食材待备用。
泰式辣虾的做法图解2

步骤2

虾洗净后去除虾头和虾线。
泰式辣虾的做法图解3

步骤3

姜片、蒜剁成姜末蒜末,小米椒和青椒改刀切小圈,切好后放入碗中使用擀面杖捣碎成汁。
泰式辣虾的做法图解4

步骤4

放入芫茜叶和薄荷叶,再加入孜然粉、花椒粒。
泰式辣虾的做法图解5

步骤5

再次捣碎成酱汁,并且把拌料搅拌均匀。
泰式辣虾的做法图解6

步骤6

椰子粉加入水兑开(比例为1;1)
泰式辣虾的做法图解7

步骤7

捣好的酱汁加入椰浆,均匀搅拌。
泰式辣虾的做法图解8

步骤8

把虾放入调好的酱汁中腌制,放入冰箱冷藏1小时。
泰式辣虾的做法图解9

步骤9

隔水融化黄油。
泰式辣虾的做法图解10

步骤10

烤盘上平铺锡纸,融化好的黄油涂抹在锡纸表层。
泰式辣虾的做法图解11

步骤11

把腌制入味的虾平摊在锡纸上。
泰式辣虾的做法图解12

步骤12

上下火180度预热烤箱
泰式辣虾的做法图解13

步骤13

放入虾烤5分钟,虾弯曲成型即可。
泰式辣虾的做法图解14

步骤14

开吃咯

泰式辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-12

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