火龙果芝麻馅儿软欧

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藕8⃣️罡ｎｅｎｇ4⃣️獭
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火龙果是不是很漂亮

火龙果芝麻馅儿软欧的用料

火龙果 1个 高筋面粉 500克
鸡蛋 1个 淡奶油 100ml
糖 60克 黄油 20克
盐 4克 发酵粉 8克
水 50ml 芝麻馅儿或果酱 适量

火龙果芝麻馅儿软欧的做法

火龙果芝麻馅儿软欧的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，火龙果挑个头小小的那种吧，切小碎块。
火龙果芝麻馅儿软欧的做法图解2

步骤2

自己炒了黑芝麻馅儿，也可以买现成的或用喜欢的果酱、豆沙，总之随意啦
火龙果芝麻馅儿软欧的做法图解3

步骤3

除了水、黄油以外的材料混合搅拌均匀。视面粉吸水度选择加清水或不加，火龙果大的水分多就不用在添加水和面了，最后投入黄油揉至完全阶段。
火龙果芝麻馅儿软欧的做法图解4

步骤4

夏天室温发酵1小时左右至两倍大，戳洞洞不塌陷OK
火龙果芝麻馅儿软欧的做法图解5

步骤5

分成8小份滚圆松弛10分钟。
火龙果芝麻馅儿软欧的做法图解6

步骤6

面团擀开裹馅儿即可，随意整什么形儿，自己喜欢就好。
火龙果芝麻馅儿软欧的做法图解7

步骤7

很丑的形状……二发两倍大，约50分钟。
火龙果芝麻馅儿软欧的做法图解8

步骤8

表面撒面粉、割包（还是随意…）
火龙果芝麻馅儿软欧的做法图解9

步骤9

160度中层，30分钟，看自家烤箱秉性而定吧……
火龙果芝麻馅儿软欧的做法图解10

步骤10

自己吃是完全没有问题哦

火龙果芝麻馅儿软欧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-13

©本菜谱的做法由 藕8⃣️罡ｎｅｎｇ4⃣️獭 编写，未经授权不得转载

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