焦糖洋葱酱-西餐三明治汉堡意大利面好搭档-蜜桃爱营养师私厨

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线下课程【蜜桃爱带你玩早餐】 下一期的教学主题是：三明治 于是熬点洋葱酱 配三明治，好吃到爆 满屋飘香，洋葱的营养也是太神奇了

西餐三明治汉堡意大利面好搭档的用料

黄洋葱 2颗 黄油 80g
白砂糖 15g 意大利黑醋 适量 约15ml

西餐三明治汉堡意大利面好搭档的做法

焦糖洋葱酱-西餐三明治汉堡意大利面好搭档-蜜桃爱营养师私厨的做法图解1

步骤1

黄洋葱，切开
焦糖洋葱酱-西餐三明治汉堡意大利面好搭档-蜜桃爱营养师私厨的做法图解2

步骤2

切薄丝，均匀的洋葱丝，有助于熬制洋葱酱，口感一致
焦糖洋葱酱-西餐三明治汉堡意大利面好搭档-蜜桃爱营养师私厨的做法图解3

步骤3

锅内放洋葱，煸炒，放入黄油和洋葱 小火慢慢煸炒。
焦糖洋葱酱-西餐三明治汉堡意大利面好搭档-蜜桃爱营养师私厨的做法图解4

步骤4

就这样 慢慢煸炒
焦糖洋葱酱-西餐三明治汉堡意大利面好搭档-蜜桃爱营养师私厨的做法图解5

步骤5

放点糖，促进洋葱焦糖化，也可以不放糖
焦糖洋葱酱-西餐三明治汉堡意大利面好搭档-蜜桃爱营养师私厨的做法图解6

步骤6

意大利黑醋
焦糖洋葱酱-西餐三明治汉堡意大利面好搭档-蜜桃爱营养师私厨的做法图解7

步骤7

放入黑醋
焦糖洋葱酱-西餐三明治汉堡意大利面好搭档-蜜桃爱营养师私厨的做法图解8

步骤8

继续煸炒
焦糖洋葱酱-西餐三明治汉堡意大利面好搭档-蜜桃爱营养师私厨的做法图解9

步骤9

洋葱越来越释放水分了
焦糖洋葱酱-西餐三明治汉堡意大利面好搭档-蜜桃爱营养师私厨的做法图解10

步骤10

熬的有点焦糖色了
焦糖洋葱酱-西餐三明治汉堡意大利面好搭档-蜜桃爱营养师私厨的做法图解11

步骤11

切细丝的洋葱已经熟了 我刀工有待进修
焦糖洋葱酱-西餐三明治汉堡意大利面好搭档-蜜桃爱营养师私厨的做法图解12

步骤12

熬到焦糖色，ok

西餐三明治汉堡意大利面好搭档的烹饪技巧

洋葱有槲皮素，有前列腺素 非常好的食物 建议每天摄入1/4只洋葱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-14

©本菜谱的做法由 蜜桃爱营养师私厨 编写，未经授权不得转载

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