泡菜

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安好_晴天wang
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泡菜的用料

绿尖椒 3个 胡萝卜 2根
卷心菜 三颗 芹菜 2颗
白醋 2袋 咸盐 适量
白糖 3大把 泡椒 3小袋或1大袋

泡菜的做法

泡菜的做法图解1

步骤1

准备食材，洗干净
泡菜的做法图解2

步骤2

洗干净的胡萝卜、尖椒切片，芹菜不用去叶子，切小段，加适量的咸盐拌匀，腌20分
泡菜的做法图解3

步骤3

圆菜切大块
泡菜的做法图解4

步骤4

将圆菜放入盆里，分次加入咸盐用手使劲揉，直到圆菜出水变软，揉好再腌10分钟(咸盐多一点没事，我用了估计有两大把)
泡菜的做法图解5

步骤5

将圆菜和胡萝卜芹菜腌出的水倒掉，放在一起加入泡椒，白糖，白醋拌好腌一会儿就行
泡菜的做法图解6

步骤6

酸甜辣的泡菜就好了

泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-14

©本菜谱的做法由 安好_晴天wang 编写，未经授权不得转载

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