汤圆

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栗子🌰🌰
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每年做的糖桂花都会做汤圆来搭配，不会甜的发腻……

自制汤圆的用料

黑芝麻，白芝麻 100g 花生，杏仁， 100g
白砂糖 20g 糯米粉 300g
猪油 50g（可以酌情减少） 糖桂花 少量
红豆 少量

自制汤圆的做法

汤圆的做法图解1

步骤1

准备糯米粉
汤圆的做法图解2

步骤2

糯米一边加水一边揉，和成滋润的面团
汤圆的做法图解3

步骤3

芝麻粉，白糖，猪油拌匀捏成小团子备用
汤圆的做法图解4

步骤4

花生仁，黑芝麻，白芝麻，杏仁，打成粉粒状
汤圆的做法图解5

步骤5

准备红豆沙
汤圆的做法图解6

步骤6

用猪油拌匀，捏成小团子备用
汤圆的做法图解7

步骤7

捏一小块糯米粉搓圆按扁包进馅料，在再搓成小园子
汤圆的做法图解8

步骤8

锅里放水，烧开放汤圆，几分钟浮起来就可以捞出，放上做好的糖桂花，也可以搭配醪糟
汤圆的做法图解9

步骤9

自制糖桂花
汤圆的做法图解10

步骤10

完成（食材我没有具体去称，是凭感觉，大概的量相信大家还是能把握的）

自制汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-20

©本菜谱的做法由 栗子🌰🌰 编写，未经授权不得转载

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