粗粮全麦发糕

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吃货王国k
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照相不好看，但是味道好，制作简单，还能无数变化

粗粮全麦发糕的用料

面粉 1000g 红枣 100g
牛奶 适量 酵母 10g
全麦粉 适量 糖 少量

粗粮全麦发糕的做法

粗粮全麦发糕的做法图解1

步骤1

面粉和全麦粉混合一共用了2斤的量，面粉多全麦粉少，加入10克酵母
粗粮全麦发糕的做法图解2

步骤2

牛奶加热至温（用温水也可以）用牛奶和面，面和成浆糊的就可以不用和成团，太稀了蒸熟蜂窝组织太粗，所以我和成图片上的状态
粗粮全麦发糕的做法图解3

步骤3

上锅凉水开始算时间30分钟，关火之后闷5分钟
粗粮全麦发糕的做法图解4

步骤4

脱模取出切块
粗粮全麦发糕的做法图解5

步骤5

煎块牛排配上发糕 简单一餐

粗粮全麦发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-21

©本菜谱的做法由 吃货王国k 编写，未经授权不得转载

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