红烧鲫鱼

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心雨宝贝儿
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本来就爱吃鱼加上孕期要多吃鱼，所以鱼成了我餐桌最常见的食物

红烧鲫鱼的用料

鲫鱼 一条 油 适量
盐 适量 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
生抽 适量 红椒 适量
陈醋 适量

红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

准备食材洗净，鱼背切花纹撒盐，这样的话鱼不容易粘锅。锅烧热倒油小火慢煎鱼，两面金黄色即可下入蒜姜末及小米椒
红烧鲫鱼的做法图解2

步骤2

生抽陈醋搅匀备用，待鱼煎好倒入锅中焖一下。
红烧鲫鱼的做法图解3

步骤3

加入葱花即可，装盘食用！最低两碗饭的标配

红烧鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-22

©本菜谱的做法由 心雨宝贝儿 编写，未经授权不得转载

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