卤肉 儿童版

精品
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为了让儿子多吃肉肉,长高高

卤肉 儿童版的用料

五花肉 一坨 料酒 一点
冰糖 2颗 生抽 适量
一小块 一小个
大葱 白色一小段 洋葱 一个
老抽 一汤勺 鹌鹑蛋 适量

卤肉 儿童版的做法

卤肉 儿童版的做法图解1

步骤1

准备好食材 洋葱切成小颗粒 鹌鹑蛋煮熟剥壳备用 蒜姜葱切好备用 五花肉切成小块
卤肉 儿童版的做法图解2

步骤2

锅倒油,倒入洋葱,炸成金黄,关火 把油剩到小砂锅,洋葱酥装入小碗备用
卤肉 儿童版的做法图解3

步骤3

锅里有刚刚的洋葱油,加热 倒入五花肉 葱姜蒜 一点点料酒 炒一会儿,倒老抽染色 再倒生抽 炒一会儿 加适量的水 水量淹过肉加冰糖 加盖小火煮 接近一小时揭盖 倒洋葱酥 倒鹌鹑蛋 收汁关火
卤肉 儿童版的做法图解4

步骤4

肉的肥瘦看自己喜好 颜色深浅在于老抽

卤肉 儿童版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-23

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