水蛇汤

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能记
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假日女友要加班，慰劳一下辛苦一天的她❤️

水蛇汤的用料

水蛇 200g 土茯苓 5克
陈皮 2块 盐 适量
赤小豆 15克 蜜饯 2个
瘦肉 50克

水蛇汤的做法

水蛇汤的做法图解1

步骤1

水蛇最好买可以起肉的
水蛇汤的做法图解2

步骤2

商家一般都会帮你起肉的
水蛇汤的做法图解3

步骤3

蛇皮用热水烫过，去蛇鳞
水蛇汤的做法图解4

步骤4

水蛇肉
水蛇汤的做法图解5

步骤5

把土茯苓，瘦肉，果皮，赤小豆放进去一起煲，当然材料要先洗干净，最好是水开了再下锅。
水蛇汤的做法图解6

步骤6

大火煲1个小时，再转小火一个小时，蛇骨最好整条放下去不用切，不然会有蛇骨碎渗入到汤中。

水蛇汤的烹饪技巧

水蛇汤清热去湿解毒，特别适合经常使用空调的上班一族
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-24

©本菜谱的做法由 能记 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 锅具 砂锅煲类 汤 煲

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