西红柿土豆牛肉粥

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给闺女慢慢开始增加主食粥，第一次用的胚活米，希望我家小可爱会喜欢吃，麻麻就爱变着法子给你倒腾吃的

西红柿土豆牛肉粥的用料

西红柿半个	土豆一个
牛里脊适量	胚活米 80g
水适量	核桃油几滴

西红柿土豆牛肉粥的做法

步骤1

准备好原材料，这次我准备跟闺女一起吃，所以分量多做了一些，放了80g胚活米，宝宝估计15-20g差不多，具体还要看不同月龄宝宝的量。将米洗净放入陶瓷炖锅，放入适量水，我添加到最下面的那根线，具体自己试过了就知道水的量，我家用的天际牌子炖锅，选了白米粥3小时档这样。

步骤2

选择牛里脊，取适量切片、切丝、切粒，根据月龄宝宝看肉丁大小，宝宝小，肉丁越细小越好。

步骤3

水里过一遍去焯物

步骤4

可以用过筛网过一遍，以免小颗粒肉丁不好整理出来。

步骤5

如果颗粒有大，可以用研磨碗相对研磨几下。

步骤6

土豆一样切片、切丝、切粒。

步骤7

同样水里过一遍，去焯水。

步骤8

觉得颗粒大，可以研磨碗操作一下

步骤9

番茄半个，切成一粒粒的。（可以根据具体粥再放，量多量少，不太影响）

步骤10

等粥煮过两小时后，最后一小时放需要加入的辅料，搅拌后等时间到。所以这些准备工作可以再煮粥一小时后，也可以提前准备。

步骤11

具体粘稠以后自己把控，这次差不多刚好。

步骤12

最后盛碗里，滴点核桃油，闺女很喜欢吃，吃了小半碗粥，看着她喜欢，做什么都值得

西红柿土豆牛肉粥的烹饪技巧

1.一周内因为不能加任何调料品，所以少了很多东西，一周后可以适量盐、生姜、葱都是可以增加香味！现在胡萝卜啦，香菇啊，青菜等都是可以添加，具体加什么最后步骤往里添加就行了，一般的粥类方法差不多的。一般肉松啊，粉类啊，只要宝宝已经添加过的，都是可以适当加入。这样粥也可以更加美味，营养也会更加全面。 2.切粒的时候，具体看宝宝，如果更小月龄，可以打成泥加入，切粒越细小越好，大月龄可以相对粒大一些。
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创建时间:2018-07-24

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