家常牛肉粥

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昨天下了一场大雨，今天是个大阴天☁所以想借着这个还算凉爽的天气㊙吃点热乎的食物！
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

家常牛肉粥的用料

牛肉 80g 大米 80g
生抽 2勺 爱乐甜零卡糖 2g
料理清酒 1勺 鸡蛋 1个
生姜 适量 生菜 适量
饮用水 适量

家常牛肉粥的做法

#夏日消暑，非它莫属#家常牛肉粥的做法图解1

步骤1

牛肉用刀斜着切成薄片！
#夏日消暑，非它莫属#家常牛肉粥的做法图解2

步骤2

放入碗中，加入切好的姜丝和料理酒！
#夏日消暑，非它莫属#家常牛肉粥的做法图解3

步骤3

加入爱乐甜零卡糖，用手抓均匀，腌制15～20分钟！
#夏日消暑，非它莫属#家常牛肉粥的做法图解4

步骤4

粥锅中加入大米，加入饮用水清洗一到两遍，然后再加入饮用水！
#夏日消暑，非它莫属#家常牛肉粥的做法图解5

步骤5

开大火煮制沸腾转中火熬煮米粥！
#夏日消暑，非它莫属#家常牛肉粥的做法图解6

步骤6

米粥变得粘稠就可以下入腌制好的牛肉片了！
#夏日消暑，非它莫属#家常牛肉粥的做法图解7

步骤7

牛肉变色后加入生抽调味！
#夏日消暑，非它莫属#家常牛肉粥的做法图解8

步骤8

打入一颗鸡蛋！
#夏日消暑，非它莫属#家常牛肉粥的做法图解9

步骤9

加入一些生菜！
#夏日消暑，非它莫属#家常牛肉粥的做法图解10

步骤10

煮3～5分钟就可以关火了！

家常牛肉粥的烹饪技巧

㊙用勺子食用口感更加，因为每一口都是料足的感觉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-02

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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