胡萝卜糖

精品
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胡萝卜营养丰富,但有一些小朋友不爱吃,如果把胡萝卜做成美味的果脯,不但吃起来方便,而且好吃,每个小朋友都会爱上呢。

胡萝卜糖的用料

胡萝卜 1千克 黄冰糖 120-200克
50毫升

胡萝卜糖的做法

胡萝卜糖的做法图解1

步骤1

材料图
胡萝卜糖的做法图解2

步骤2

胡萝卜1000克清洗干净,刨去皮,再切成圆片,放入炒锅中,加入黄冰糖120克;
胡萝卜糖的做法图解3

步骤3

开大火煮至水份渗出,水份比较多时,可以调高火力,将水份收干,再调小火,慢慢将胡萝卜片烘干;
胡萝卜糖的做法图解4

步骤4

烘制过程中,不时地用锅铲翻动;
胡萝卜糖的做法图解5

步骤5

直至胡萝卜表面干燥或挂霜,即可熄火;
胡萝卜糖的做法图解6

步骤6

成品图

胡萝卜糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-26

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