洋葱、尖椒鱿鱼圈

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洋葱是心血管的守护神，我们平时要多吃，骄阳似火的夏日，吃点鱿鱼胃口大开……

尖椒鱿鱼圈的用料

鱿鱼圈 适量 洋葱 1个
青尖椒 3个 菜籽油 少许
盐 适量 料酒 20ml
生抽 少许 辣椒油 少许
姜 数片 青尖椒 3个
水 少许 花椒 10来粒

尖椒鱿鱼圈的做法

洋葱、尖椒鱿鱼圈的做法图解1

步骤1

超市买的冰鲜鱿鱼圈（忽略巴沙鱼）
洋葱、尖椒鱿鱼圈的做法图解2

步骤2

常温解冻，清理、冲洗干净备用。
洋葱、尖椒鱿鱼圈的做法图解3

步骤3

青尖椒、生煎洗净。
洋葱、尖椒鱿鱼圈的做法图解4

步骤4

辣椒切斜刀，生姜切片。
洋葱、尖椒鱿鱼圈的做法图解5

步骤5

洋葱1个，去表皮、清洗干净切块。
洋葱、尖椒鱿鱼圈的做法图解6

步骤6

准备就绪。
洋葱、尖椒鱿鱼圈的做法图解7

步骤7

热锅冷油放数十粒花椒炒香。
洋葱、尖椒鱿鱼圈的做法图解8

步骤8

捞出花椒放入姜片炒一分钟。
洋葱、尖椒鱿鱼圈的做法图解9

步骤9

放入鱿鱼圈炒至稍变色。
洋葱、尖椒鱿鱼圈的做法图解10

步骤10

加入黄酒稍翻炒。
洋葱、尖椒鱿鱼圈的做法图解11

步骤11

放入适量生抽。
洋葱、尖椒鱿鱼圈的做法图解12

步骤12

尖椒放入锅中炒2分钟。
洋葱、尖椒鱿鱼圈的做法图解13

步骤13

洋葱倒入锅中，洋葱太大个了(∩˃o˂∩)♡
洋葱、尖椒鱿鱼圈的做法图解14

步骤14

翻炒均匀，加入适量盐，炒至洋葱、尖椒断生。
洋葱、尖椒鱿鱼圈的做法图解15

步骤15

加入适量辣椒油调色。
洋葱、尖椒鱿鱼圈的做法图解16

步骤16

美美的装盘。
洋葱、尖椒鱿鱼圈的做法图解17

步骤17

开动咯，麻辣鲜香，很棒。(∩˃o˂∩)♡

尖椒鱿鱼圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-26

©本菜谱的做法由 快乐天使乐乐妈 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 炒 炒锅 锅具 午餐

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