夏威夷果饼干

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夏威夷果饼干的用料

砂 糖 50g 2g
中筋面粉 210g 蔗糖 90g
黄油 100 小苏打 3g
香草精 少量 夏威夷果 100g
白巧克力 90g 鸡蛋液 45g

夏威夷果饼干的做法

步骤1

黄油软化打发。

步骤2

在加入白砂糖和蔗糖一起搅拌均匀。

步骤3

鸡蛋液中加入香草精拌匀后倒入第二步中,接着小苏打加入面粉中,在把面粉倒入搅拌至均匀。

步骤4

最后夏威夷果和巧克力倒入拌匀,然后裹成圆形长条放入冰箱冷藏成型。切成5mm厚的样子就可以了。

步骤5

烤箱预热,160度烤18分钟。

夏威夷果饼干的烹饪技巧

这款饼干烤好后是软的,就像软趣多多一样,我用的巧克力是德芙,最好是用耐高温巧克力豆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-27

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