南瓜腊肠煲仔饭

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南瓜腊肠煲仔饭的用料

大米 1碗 南瓜 400克
腊肠 2根 葱末 适量
蚝油 适量 生抽 适量
糖 适量 酱油 适量

南瓜腊肠煲仔饭的做法

南瓜腊肠煲仔饭的做法图解1

步骤1

材料图
南瓜腊肠煲仔饭的做法图解2

步骤2

炒锅倒入大米，再加1.2倍水（1碗米大约1.2碗水，水量根据自己平时煮饭的量掌握，每个人喜欢的软硬程度以及不同大米的吸水性不同）盖上锅盖，煮开；
南瓜腊肠煲仔饭的做法图解3

步骤3

大米煮开后，放上南瓜，摆上腊肠，再盖上锅盖煮约10-15分钟；
南瓜腊肠煲仔饭的做法图解4

步骤4

糖一勺、盐少许、适量蚝油和酱油搅拌成调味汁浇在饭上；
南瓜腊肠煲仔饭的做法图解5

步骤5

最后撒上香葱即可。
南瓜腊肠煲仔饭的做法图解6

步骤6

成品图

南瓜腊肠煲仔饭的烹饪技巧

喜欢吃锅巴的，可以加水煮开后往锅边浇一勺油，继续焖煮，即可烤出香脆的锅巴来；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-27

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焖 咸甜 咸 煲仔饭

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