馅饼

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柠萌shelly
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那年二年级的冬天，外面下着大雪，放学后徘徊在校门口，没多会白茫茫的路上出现一个熟悉的身影，越来越近。爸爸撑着黄色的油布大伞来接我。 回到家，推开门，香味扑鼻而来。爸爸说，家里没有肉，想给你做饺子吃。这天也没办法买肉去。想了想用咱家自己种的大白菜做馅儿。里面还加了鸡蛋呢！虽然没有肉，但是确是我这辈子吃过的最好吃的饺子。屋外大雪一直下，屋内吃着最美的美食。 现在工作了，突然想起来，就做了今天这个馅饼。但是却再也找不到当初那年冬天雪地里的感觉了。

白菜馅饼的用料

鸡蛋 3个 盐 适量
香油 适量 白菜 1小棵
胡萝卜 1个

白菜馅饼的做法

馅饼的做法图解1

步骤1

白菜切碎，胡萝卜切碎，鸡蛋炒熟切丁，搅拌均匀。
馅饼的做法图解2

步骤2

面粉和成面团，醒15分钟。
馅饼的做法图解3

步骤3

面团包馅（初次做，样子不好看）
馅饼的做法图解4

步骤4

电饼铛双面刷油，锅热了，上饼。
馅饼的做法图解5

步骤5

饼蒸3-5分钟，熟了即可出锅（刚出锅热，小心烫手）
馅饼的做法图解6

步骤6

成品。

白菜馅饼的烹饪技巧

突发奇想的第一次做，请大家多多指教。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-27

©本菜谱的做法由 柠萌shelly 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 烙 馅饼 饼

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