泡菜

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悬空林
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泡菜的用料

绿尖椒 适量 红尖椒 适量
白萝卜 适量 卷心菜 适量
泡菜盐冰糖一块 （50g) 干辣椒 适量
生姜 4片 八角 4颗
香叶 适量 高度白酒 50毫升
（胡椒粒，花椒粒，芫荽籽，草果）如果没有只放花椒也行。（提香味的） 20颗

泡菜的做法

泡菜的做法图解1

步骤1

洗净食材
泡菜的做法图解2

步骤2

晾干食材
泡菜的做法图解3

步骤3

萝卜去皮
泡菜的做法图解4

步骤4

八角，香叶，花椒煮水，晾凉，取一个干净的玻璃水，高度白酒刷一遍。
泡菜的做法图解5

步骤5

把食材和水全部装进瓶子里。盖上盖子不让空气进入放一段时间就可以吃了。

泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-29

©本菜谱的做法由 悬空林 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 辣 午餐 凉菜 一家三口

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