农家马齿苋饼

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马齿苋饼的用料

马齿苋 适量 面粉 适量
菜籽油 适量 食盐 10克
味精 3克 五香粉 3克
辣椒面 5克

马齿苋饼的做法

农家马齿苋饼的做法图解1

步骤1

新鲜马齿苋洗净控干水，顶刀切细。
农家马齿苋饼的做法图解2

步骤2

盛入盆中，调入菜籽油，盐，五香粉，辣椒面，味精，香油搅拌均匀。
农家马齿苋饼的做法图解3

步骤3

面提前和好，揉光，醒好。
农家马齿苋饼的做法图解4

步骤4

揉匀搓成条，切成均匀的剂子。
农家马齿苋饼的做法图解5

步骤5

擀成均匀的面皮。
农家马齿苋饼的做法图解6

步骤6

摊上和好的馅。两张面皮叠起来，边压实。
农家马齿苋饼的做法图解7

步骤7

电饼档加热，刷菜籽油。将饼放进去烙。
农家马齿苋饼的做法图解8

步骤8

烙约3分钟左右后，翻个，继续烙。
农家马齿苋饼的做法图解9

步骤9

烙5分钟左右。出锅。摊在菜板上，对切8块。
农家马齿苋饼的做法图解10

步骤10

装盘即可。

马齿苋饼的烹饪技巧

马齿苋选择新鲜一点的。 不喜欢辣，可以不加辣椒面。 烙的时候，注意火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-01

©本菜谱的做法由 过眼云烟yjr 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烙 咸 馅饼 饼

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