蔬菜饼 /马齿苋

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军人雪儿
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家里满盆马齿苋，野火烧不尽 春风吹又生，吃了一茬又一茬。
参与活动: #妈妈手中的安心味#

蔬菜饼的用料

鸡蛋 1个 普通面粉 一勺
马齿苋 一把 盐 适量
酱油 半勺（蘸料） 醋 半勺（蘸料）
辣酱 半勺（蘸料） 香油 适量（蘸料）
小香葱 一根（蘸料） 橄榄油 10克
花生 点缀 枸杞 点缀

蔬菜饼的做法

#妈妈手中的安心味#蔬菜饼 /马齿苋的做法图解1

步骤1

马齿苋爆盆。洗干净备用。
#妈妈手中的安心味#蔬菜饼 /马齿苋的做法图解2

步骤2

马齿苋切碎，打入鸡蛋、放入面粉、盐，顺时针搅拌成糊状。
#妈妈手中的安心味#蔬菜饼 /马齿苋的做法图解3

步骤3

放入油、电饼铛两面煎成金黄。
#妈妈手中的安心味#蔬菜饼 /马齿苋的做法图解4

步骤4

准备蘸料：小葱、酱油、醋、辣酱和香油，均匀搅拌。
#妈妈手中的安心味#蔬菜饼 /马齿苋的做法图解5

步骤5

蘸料
#妈妈手中的安心味#蔬菜饼 /马齿苋的做法图解6

步骤6

成品点缀花生，枸杞
#妈妈手中的安心味#蔬菜饼 /马齿苋的做法图解7

步骤7

一人份

蔬菜饼的烹饪技巧

蘸料：（任何面食、拌菜都可以用）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-11

©本菜谱的做法由 军人雪儿 编写，未经授权不得转载
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