萝卜丁（菜脯）蛋卷

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菜脯是潮汕人家家户户必备爽口菜。菜脯是白萝卜抹盐晒干腌制而成，也有人叫萝卜干。

萝卜丁蛋卷的用料

土鸡蛋 5只 香葱 3棵
盐 1勺 萝卜丁 若干
芹菜杆 2棵

萝卜丁蛋卷的做法

萝卜丁（菜脯）蛋卷的做法图解1

步骤1

打好鸡蛋 把葱 芹菜切小 萝卜干切丁备好
萝卜丁（菜脯）蛋卷的做法图解2

步骤2

放在一起打鸡蛋，萝卜丁本身就是咸的 喜欢吃咸点可以加点盐。不加盐也完全可以。
萝卜丁（菜脯）蛋卷的做法图解3

步骤3

平底锅一点油热锅下鸡蛋液转小火
萝卜丁（菜脯）蛋卷的做法图解4

步骤4

一点点卷起来
萝卜丁（菜脯）蛋卷的做法图解5

步骤5

盛盘切块，大功告成。

萝卜丁蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-07

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分类： 烙 咸 主食 饼 煎锅

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