辣萝卜丁— 甜辣微酸

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辣萝卜丁— 甜辣微酸的用料

白萝卜 6小个

辣萝卜丁— 甜辣微酸的做法

辣萝卜丁— 甜辣微酸的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮切丁，准备葱三支，酱蒜切碎
辣萝卜丁— 甜辣微酸的做法图解2

步骤2

萝卜丁多加点盐和糖，腌制半个多小时后，把腌出来的水倒点出去不要倒完了，萝卜丁加入切碎的姜蒜，四汤匙细辣椒面粗辣椒面，鱼露或者生抽三四汤匙，可以再加点糖和盐
辣萝卜丁— 甜辣微酸的做法图解3

步骤3

做好就封好，腌制四五天再吃
辣萝卜丁— 甜辣微酸的做法图解4

步骤4

成品
辣萝卜丁— 甜辣微酸的做法图解5

步骤5

装瓶

辣萝卜丁— 甜辣微酸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-12

©本菜谱的做法由 燕壮士 编写，未经授权不得转载

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