酸辣泡萝卜丁

酸辣泡萝卜丁

精品 独家
1.8万 浏览 90 收藏
收藏
Wenwen欣
Wenwen欣
＋ 关注

酸辣泡萝卜丁的用料

白萝卜 2个 胡萝卜 1根
小米辣 5根 盐 适量
白醋 适量 黄冰糖 2块
泡椒 适量

酸辣泡萝卜丁的做法

酸辣泡萝卜丁的做法图解1

步骤1

容器洗干净晾干后，加高度白酒洗一下，杀菌
酸辣泡萝卜丁的做法图解2

步骤2

萝卜洗干净
酸辣泡萝卜丁的做法图解3

步骤3

削皮，也可以不削，去皮是为了美观
酸辣泡萝卜丁的做法图解4

步骤4

红萝卜也一样
酸辣泡萝卜丁的做法图解5

步骤5

去好皮切丁备用
酸辣泡萝卜丁的做法图解6

步骤6

红萝卜也切丁备用
酸辣泡萝卜丁的做法图解7

步骤7

都切好以后，加盐腌制俩小时，去掉萝卜的水份，也可以去萝卜的辣味
酸辣泡萝卜丁的做法图解8

步骤8

腌制好的萝卜用凉白开或者矿泉水清洗俩遍
酸辣泡萝卜丁的做法图解9

步骤9

洗好后捞出来晾干
酸辣泡萝卜丁的做法图解10

步骤10

在切几根小米辣备用
酸辣泡萝卜丁的做法图解11

步骤11

把萝卜放进容器，撒上小米辣
酸辣泡萝卜丁的做法图解12

步骤12

装好后加俩块黄冰糖、一点花椒、俩勺白醋，喜欢酸的就多放点
酸辣泡萝卜丁的做法图解13

步骤13

多加一点盐
酸辣泡萝卜丁的做法图解14

步骤14

加矿泉水淹没萝卜就可以
酸辣泡萝卜丁的做法图解15

步骤15

加泡椒和泡椒水
酸辣泡萝卜丁的做法图解16

步骤16

盖上盖子加凉白开封口放冰箱冷藏，大概1-2天就可以吃，但是放3-5以后口感更好，记得全程不碰生水

酸辣泡萝卜丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-28

©本菜谱的做法由 Wenwen欣 编写，未经授权不得转载

酸辣泡萝卜丁的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸辣泡萝卜丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣泡萝卜丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 酸辣泡萝卜丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活