蒜香猪排土豆

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蓝蓝丸子鱼
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蒜香猪排土豆的用料

土豆 两个 辣椒面 2汤匙
花椒粉 1汤匙 孜然粉 1汤匙
盐 1汤匙 花椒 适量
食用油 适量 排骨 500g
耗油 10g 黑胡椒 适量
五香粉 适量 料酒 2汤匙
蜂蜜 1汤匙 蒜 1头

蒜香猪排土豆的做法

蒜香猪排土豆的做法图解1

步骤1

排骨泡水1小时，待血水泡出，倒水沥干，加入生抽，老抽，料酒，蜂蜜，黑胡椒，五香粉，耗油，鸡精，蒜末，适量清水，抹匀并按摩排骨数分钟后，包裹保鲜膜放入冰箱冷藏20小时即可
蒜香猪排土豆的做法图解2

步骤2

烤盘底部垫入洋葱，洋葱最好略炒出香味，放入排骨码齐把盘里剩下的酱料浇在排骨上
蒜香猪排土豆的做法图解3

步骤3

用锡纸盖好放入烤箱，188度25分钟，然后取下锡纸
蒜香猪排土豆的做法图解4

步骤4

把炸好的土豆块摆进烤盘，再放进烤箱250度15分钟
蒜香猪排土豆的做法图解5

步骤5

还烤了点香辣虾和香菇虾，配了点西兰花

蒜香猪排土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-14

©本菜谱的做法由 蓝蓝丸子鱼 编写，未经授权不得转载

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