美姐炒花饭

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授受寿
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炒饭的用料

鸡蛋 2个 剩饭 一大碗
大葱 少许 胡萝卜 少许
小葱 少许 食盐 适量
料酒 少许

炒饭的做法

美姐炒花饭的做法图解1

步骤1

一个鸡蛋打散倒入剩饭中搅拌均匀
美姐炒花饭的做法图解2

步骤2

第二个鸡蛋加一点梅花盐和料酒，打散
美姐炒花饭的做法图解3

步骤3

大葱，胡萝卜，小葱切好备用
美姐炒花饭的做法图解4

步骤4

油热后将鸡蛋炒好盛出备用
美姐炒花饭的做法图解5

步骤5

大葱胡萝卜下锅翻炒
美姐炒花饭的做法图解6

步骤6

裹好鸡蛋的剩饭下锅，翻炒，加入少许食盐，继续翻炒
美姐炒花饭的做法图解7

步骤7

加入炒好的鸡蛋，翻炒几下，关火，再加入小葱葱花，翻炒几下
美姐炒花饭的做法图解8

步骤8

大功告成，开吃

炒饭的烹饪技巧

1.炒花饭最最重要的一步就是用打散的鸡蛋裹匀饭粒！不仅是好看，关键是炒的时候饭不会粘锅喔。 2.第二个要炒的鸡蛋，一定要加一点点料酒，目的是让蛋更泡口感更嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-14

©本菜谱的做法由 授受寿 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 锅具 炒饭 主食 炒锅

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