柑香普洱软欧
精品
完整的柑果装入普洱,熟成醇和芬芳的香茶;新会陈皮经过糖酒浸泡,激发出甘中回甜的婉转滋味;加上馥郁香甜的红糖、大枣,还有法国老面的加持,经过三次发酵,赋予了这款欧包朴素而不乏味的灵魂。
没有花哨的材料和技巧,有的只是地地道道的传统食材和老老实实的手工揉面,却得到了意外的舌尖惊喜。
平凡,却不平淡。生活,本该如此。
柑香普洱软欧的做法
柑香普洱软欧的烹饪技巧
1、夏天揉面要注意控制面温,所有材料可以事先冷藏降温。2、由于家里烤箱没有蒸汽功能,因此这里使用人工制造蒸汽,自带蒸汽功能的烤箱使用蒸汽烘烤即可。3、面团发酵时间不固定,以面团状态为准。4、烘烤时间和温度可根据实际适当调整。
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创建时间:2018-08-19
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