1次2种,简单又美味,分分钟就做好的夏日水果牛奶布丁冻
精品
布丁又来啦~
实在太喜欢布丁奶冻了,没办法
不过今天没有用寒天粉
用的是西餐甜点里常用的吉利丁
用寒天粉来做也是OK的
吉利丁的熔点比寒天粉低
所以更有入口即化的感觉
大家无论使用哪种来做凝固剂都可以
吉利丁和寒天粉都是纯天然提取物
请放心给宝贝 吃吧
布丁的做法
布丁的烹饪技巧
吉利丁粉也可以,效果和吉利丁片一样。
草莓奶冻里的淡奶油如果找不到,可以直接用等量的牛奶代替,不过加淡奶油会比较好吃。
这里加的糖量都比较少,甜味很淡,喜欢更甜的可以多加一倍糖。
如果用寒天粉,注意分量要减少,请按照寒天粉和液体的比例来放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-08-21
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