芝麻脆饼+

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芝麻脆饼的用料

安佳易涂抹软黄油 112.5g 鸡蛋 112.5g
细砂糖 112.5g 低筋面粉 125g
黑芝麻 10-15g 白芝麻 10-15g

芝麻脆饼的做法

芝麻脆饼+#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解1

步骤1

所有材料如图,黄油用的是安佳易涂抹软黄油所以无需软化直接可以使用
芝麻脆饼+#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解2

步骤2

安佳易涂抹软黄油内加入细砂糖搅拌均匀,搅拌均匀即可,无需打发
芝麻脆饼+#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后如图,切记无需打发
芝麻脆饼+#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后加入鸡蛋液,加入鸡蛋液轻轻搅拌均匀,不需要打发
芝麻脆饼+#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋搅拌均匀后有点像水油分离的状态,不用担心,静置30-40分钟后
芝麻脆饼+#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉搅拌均匀,为了过度打发黄油,这步用刮刀在操作
芝麻脆饼+#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解7

步骤7

加入面粉搅拌均匀后平均分成两份
芝麻脆饼+#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解8

步骤8

一份放白芝麻,一份放黑芝麻混合均匀后装进裱花袋
芝麻脆饼+#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解9

步骤9

装入裱花袋后挤出大小相同的形状
芝麻脆饼+#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解10

步骤10

如图
芝麻脆饼+#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解11

步骤11

我用的是ukoeo的高比克风炉,150度17分钟即可出炉,普通烤箱170度20分钟左右
芝麻脆饼+#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解12

步骤12

出炉,嘎嘣脆

芝麻脆饼的烹饪技巧

我们一家比较能吃甜,如果不是很能吃甜的可以把细砂糖减掉三分之一
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-23

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