海米烘蛋饼

精品 独家
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烘蛋饼非常适合早餐,既营养健康,简单便捷,透过食材变化还可千变万化……

海米烘蛋饼的用料

大连直供海米 鸡蛋2个 适量 香菇 胡罗卜 青线椒 小青菜 适量
食用油 姜片 胡椒粉 盐 适量

海米烘蛋饼的做法

海米烘蛋饼的做法图解1

步骤1

准备食材~由其海米冲洗干净去腥、略泡会儿拔出咸味备用(可是海米忘拍图啦)
海米烘蛋饼的做法图解2

步骤2

热锅凉油放入海米、姜片煸炒,保持中、小火 在油温逐渐上升中煸炒出香味
海米烘蛋饼的做法图解3

步骤3

挑出姜片(喜欢吃姜可省去取步骤)
海米烘蛋饼的做法图解4

步骤4

加入胡罗卜、香菇至煸炒透
海米烘蛋饼的做法图解5

步骤5

放入盐和胡椒粉翻炒均匀
海米烘蛋饼的做法图解6

步骤6

加入线椒段继续翻炒均匀
海米烘蛋饼的做法图解7

步骤7

均匀洒入蛋液
海米烘蛋饼的做法图解8

步骤8

摆放好切好的小青菜盖锅盖焖1-2分钟,至蛋液完全凝固即可
海米烘蛋饼的做法图解9

步骤9

盛盘
海米烘蛋饼的做法图解10

步骤10

配杯牛奶刚刚好

海米烘蛋饼的烹饪技巧

1、热锅凉油才能保证不粘锅 2、整个烹制过程均中、小火 3、辅食材可任意搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-25

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