鲜虾面线

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晚上饿了，翻了翻冰箱看有什么吃的，找到了冻虾和面线。有啥做啥吧

鲜虾面线的用料

面线 鲜虾 若干
葱 一根 丸子或蟹棒 两根

鲜虾面线的做法

鲜虾面线的做法图解1

步骤1

准备食材，切两片姜，虾头我没扔，如果不吃虾头的可以直接去了。也可以炒完了去。我用来炒油的，蟹棒提前煮熟。虾线去了。虾的须子能去也去了。
鲜虾面线的做法图解2

步骤2

一坨面，啊我分不开，一个女孩子吃有点多……不过我比较能吃……大概125g.感觉80g刚好。
鲜虾面线的做法图解3

步骤3

起锅烧油炒虾头放葱姜，不吃虾头的可以直接炒虾肉，放蚝油，锅里干了加点水然后放虾肉，然后加一大碗水。
鲜虾面线的做法图解4

步骤4

水开了放点白胡椒，特别配虾，下面，面线非常容易熟，放进去赶紧搅开，大概40秒就熟了，因为自带盐所以千万别放盐了。如果做这种虾的话，别放鸡精！别放鸡精！别放鸡精！用耗油或者味精就可以。用了鸡精的味道感觉像9在吃肉，就没有虾的鲜味儿了
鲜虾面线的做法图解5

步骤5

装个大碗，开吃。最后出来我放了勺鸡辣椒，特别好吃，辣。

鲜虾面线的烹饪技巧

家里有青菜的可以放青菜，青菜熟的也比较快，建议先煮熟了再放面线或者和面线同时放（注意面线得搅开，同时放怕不方便。多放点水可以的因为面线煮熟过一会儿也成糊糊了，不过也好吃）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-04

©本菜谱的做法由 烤肉狂魔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 米粉米线 主食

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