芝麻蛋煎豆腐

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好吃又营养的快手菜，简单易学，芝麻和豆腐都是营养价值很高的食材，在搭配上鸡蛋更是锦上添花。经过煎制的豆腐外焦里嫩，过油的芝麻也是非常香，当作早餐既快手又美味，老少皆宜。

芝麻蛋煎豆腐的用料

北豆腐 400克 鸡蛋 1个
黑芝麻 1汤匙 盐 1茶匙

芝麻蛋煎豆腐的做法

芝麻蛋煎豆腐#雀巢营养早餐#的做法图解1

步骤1

准备食材
芝麻蛋煎豆腐#雀巢营养早餐#的做法图解2

步骤2

豆腐切成0.8cm的大片
芝麻蛋煎豆腐#雀巢营养早餐#的做法图解3

步骤3

鸡蛋、黑芝麻加少许盐混合拌匀
芝麻蛋煎豆腐#雀巢营养早餐#的做法图解4

步骤4

将豆腐均匀的裹粘好芝麻蛋液
芝麻蛋煎豆腐#雀巢营养早餐#的做法图解5

步骤5

起锅热油，下入裹好芝麻蛋液的豆腐，先用大火煎至一会定型
芝麻蛋煎豆腐#雀巢营养早餐#的做法图解6

步骤6

然后转小火将两面煎至金黄
芝麻蛋煎豆腐#雀巢营养早餐#的做法图解7

步骤7

煎好捞出沥干油即可
芝麻蛋煎豆腐#雀巢营养早餐#的做法图解8

步骤8

成品
芝麻蛋煎豆腐#雀巢营养早餐#的做法图解9

步骤9

成品

芝麻蛋煎豆腐的烹饪技巧

吃的时候可以蘸自己喜欢的酱汁，或者撒一些椒盐等都很不错。直接吃也可以非常香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-05

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分类： 煎 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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