啤酒炖排骨

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很有特色的一道菜春天来了，和冰啤酒最配的夏天还会远嘛？！下酒菜赶紧提前备上～今天教大家来做一道——啤酒炖排骨。正好拿出最近我家冰箱里囤的燕京U8喝个尽兴～纯正麦芽酿造，味道浓郁，只有啤酒本身的香气不会有香精味，不易上头却有大滋味，平日里配上这样的下酒菜解闷享受一番，想想就舒服～大家赶紧囤好酒，跟我一起学今天的下酒菜吧！

啤酒炖排骨的用料

排骨	啤酒适量
冰糖适量	凤球唛味极鲜酱油适量
盐适量	葱姜适量

啤酒炖排骨的做法

步骤1

排骨洗干净，沥干水

步骤2

排骨入煮锅焯水后捞出沥干水

步骤3

起油锅，葱姜、大料入锅煸香

步骤4

排骨入锅炒，倒入啤酒没过排骨

步骤5

加凤球唛味极鲜酱油，加冰糖，炒均匀盖上锅盖炖，其间适时翻炒

步骤6

烧至排骨8、9分熟，加盐炒均匀盖上锅盖继续炖

步骤7

排骨熟关火盛出享用

啤酒炖排骨的烹饪技巧

强烈安利燕京U8，口感好0添加，而且最主要是它采用先进工艺让酒里的乙醛含量较低，乙醛可是让我们平时喝酒上头的元凶，这样一来想多喝几口也不怕上头，没有宿醉的后顾之忧！还有易拉瓶盖的小设计也非常方便贴心，完美～夏天马上就到，赶紧安排上！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-06

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