排骨莲藕汤

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排骨莲藕汤 具有清热凉血、通便排毒及益气补血等功效。排骨生性属寒，具有清热作用，可清除人体内多余的热毒。有助于改善肝火或者肺火旺盛导致的不良症状，如肺热咳嗽或肝热上火。 莲藕中含有丰富的铁和钙等微量元素，也有大量植物蛋白质及淀粉。冬至了，天气到了一年中最冷时，来一份营养丰富的排骨莲藕汤吧！
参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#

排骨莲藕汤的用料

排骨 一斤 莲藕 二节
生姜 一块 太太乐宴会料酒 一大勺
盐 几克 太太乐鸡精 适量

排骨莲藕汤的做法

#最是家乡味 冬至大如年#排骨莲藕汤的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#最是家乡味 冬至大如年#排骨莲藕汤的做法图解2

步骤2

食材准备，排骨洗净焯水，再次洗净沥水
#最是家乡味 冬至大如年#排骨莲藕汤的做法图解3

步骤3

排骨放砂锅，放适量水，一点生姜
#最是家乡味 冬至大如年#排骨莲藕汤的做法图解4

步骤4

放一勺太太乐宴会料酒
#最是家乡味 冬至大如年#排骨莲藕汤的做法图解5

步骤5

盖锅盖，大火烧开后小火焖半小时
#最是家乡味 冬至大如年#排骨莲藕汤的做法图解6

步骤6

藕去皮洗净切块，用适量水泡起来，中间记得换水哦！
#最是家乡味 冬至大如年#排骨莲藕汤的做法图解7

步骤7

半小时后放入藕，继续炖半小时
#最是家乡味 冬至大如年#排骨莲藕汤的做法图解8

步骤8

一个小时，排骨和藕都很软糯啦！放适量盐和一些太太乐原味鲜鸡鲜调味料
#最是家乡味 冬至大如年#排骨莲藕汤的做法图解9

步骤9

出锅啦！暖暖的，好舒服！

排骨莲藕汤的烹饪技巧

暖心暖胃，来一碗暖暖的排骨莲藕汤吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-19

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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