营养增质浓汤-排骨莲藕汤

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排骨莲藕汤的用料

排骨 500克 胡萝卜 1根
莲藕 1节（长） 大葱 少许
生姜 1块 料酒 1勺
盐 适量

排骨莲藕汤的做法

#憋在家里吃什么#营养增质浓汤-排骨莲藕汤的做法图解1

步骤1

排骨洗净焯水，焯水时加入一勺料酒，一片姜、葱几段
#憋在家里吃什么#营养增质浓汤-排骨莲藕汤的做法图解2

步骤2

炒好后用温水冲洗一下放入砂锅或电压力锅中（用砂锅炖时间要久一点，用压力锅炖时间短。看自己需求）大火烧开转中小火慢炖
#憋在家里吃什么#营养增质浓汤-排骨莲藕汤的做法图解3

步骤3

炖排骨的时候，把胡萝卜和莲藕去皮清洗干净切滚刀块，等排骨炖烂后放入莲藕和胡萝卜块继续炖煮15分钟左右即可
#憋在家里吃什么#营养增质浓汤-排骨莲藕汤的做法图解4

步骤4

出锅前调入适量盐调味，如喜欢还可撒入少许白胡椒粉
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步骤5

一道营养增质的莲藕排骨汤非常好喝哦……，没有过多的调料小孩子适合多喝一些，我家老二喝了两碗……

排骨莲藕汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载

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