开心果芦笋豌豆手工意面

精品
5019 浏览 22 收藏
收藏
色一厨房ChillKitchen
色一厨房ChillKitchen 色一厨房ChillKitchen
＋ 关注


hi，我是Ricky~ 这是又是一道意面，那我干脆就来做个意面合集好了，反正这个好东西可以天天吃，配上不同的酱汁和配菜也不会觉得乏味。最最最主要的是，它！饱足感强，不容易让我胖起来~ 这么好的东西，我们是不是一定要去超市买呢？不不不，在家也可以自己做的！而且非常，非常的easy！新鲜的意面口感上比超市里买的意面更Q，而且更容易熟，当然没有防腐剂什么的也更健康啦~ 毕竟是自己做的对不对~ 今天带给大家一道很适合减肥的朋友在晚上吃意面，是一道素的意面，除了面里有鸡蛋意外，完全没有肉肉哦~来，我们一起看看这道菜到底长什么样?

开心果芦笋豌豆手工意面的用料

00号面粉 100g 鸡蛋 1个
芦笋 3根 豌豆 30-50g
开心果 2小勺 黄油 1小勺
迷迭香 1束 柠檬 1个
帕玛森芝士 适量

开心果芦笋豌豆手工意面的做法

开心果芦笋豌豆手工意面的做法图解1

步骤1

食材也很简单很好准备
开心果芦笋豌豆手工意面的做法图解2

步骤2

首先我们将面粉,鸡蛋加一点盐混合搅拌
开心果芦笋豌豆手工意面的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后,揉面团,揉到表面光滑就可以了,拿保鲜膜松松的包起来,不要太紧,让面团休息30分钟
开心果芦笋豌豆手工意面的做法图解4

步骤4

这个时候我们把芦笋用削皮刀削成薄条状,就可以遛狗去了(准备工作已完成)
开心果芦笋豌豆手工意面的做法图解5

步骤5

等30分钟到了之后撒上一些玉米淀粉,我们把面团擀开,然后大概1-2张扑克那样厚就可以了
开心果芦笋豌豆手工意面的做法图解6

步骤6

反复折叠然后切成3mm宽的条就可以了,防止粘粘,可以撒上一些玉米淀粉
开心果芦笋豌豆手工意面的做法图解7

步骤7

这个时候材料已经准备好了,准备一个炒锅一个煮面锅,加热烧水
开心果芦笋豌豆手工意面的做法图解8

步骤8

炒锅放入黄油,微火炒香迷迭香叶子
开心果芦笋豌豆手工意面的做法图解9

步骤9

香气出来之后转中火我们放入芦笋条炒软
开心果芦笋豌豆手工意面的做法图解10

步骤10

等水滚了,放入面条煮2分钟就好了
开心果芦笋豌豆手工意面的做法图解11

步骤11

等芦笋炒软后放入豌豆,尽量把水分炒干
开心果芦笋豌豆手工意面的做法图解12

步骤12

之后加入开心果继续翻炒,炒出香味
开心果芦笋豌豆手工意面的做法图解13

步骤13

最后把面从锅里拿出来,放到炒锅里,弄一点柠檬皮上去翻炒
开心果芦笋豌豆手工意面的做法图解14

步骤14

最后挤上柠檬汁和盐调味就可以上菜了!
开心果芦笋豌豆手工意面的做法图解15

步骤15

最后撒上帕玛森芝士碎,一道健康又好吃的开心果芦笋豌豆手工面就完成啦!

开心果芦笋豌豆手工意面的烹饪技巧

1. 面别切的太宽了,煮出来还会膨胀的 2. 开心果可以换成其他坚果,豌豆也可以换成其他的豆类,依照喜好可以改变的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-11

©本菜谱的做法由 色一厨房ChillKitchen 编写，未经授权不得转载

开心果芦笋豌豆手工意面的其他做法更多

上传我做的这道菜

开心果芦笋豌豆手工意面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 开心果芦笋豌豆手工意面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 开心果芦笋豌豆手工意面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活