鸽子汤

精品
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食用鸽子炖的汤,可单炖,也可加入其他的中药材。鸽子汤不但营养丰富,所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都很高。在秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循环,有美容养颜的功效。 而且鸽子汤对于小孩有很好的养生作用。

鸽子汤的用料

乳鸽 一只 红枣 25克
枸杞 10克 1盐勺
芡实 10克 党参 10克
黄芪 10克

鸽子汤的做法

鸽子汤的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料,鸽子是在买的时候老板已经处理干净了。
鸽子汤的做法图解2

步骤2

鸽子洗干净,然后切成大块
鸽子汤的做法图解3

步骤3

所有的配料都洗干净备用
鸽子汤的做法图解4

步骤4

砂锅里放入适量的水,把所有食材放进去,然后开大火,如果煲汤喜欢放姜片的话可以放2片姜片进去一起煲,去腥
鸽子汤的做法图解5

步骤5

烧开后转小火。煲1个小时左右,最后放入适量的盐即可
鸽子汤的做法图解6

步骤6

成品
鸽子汤的做法图解7

步骤7

成品
鸽子汤的做法图解8

步骤8

成品

鸽子汤的烹饪技巧

这道汤也可以用炖盅来炖,鸽子一只,其它的配料需要减半
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-12

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