滋阴润肺鸽子汤

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入秋了,意味着大家可以开始秋季食疗养生了,今天分享的这道汤做法非常简单,可以滋阴润肺、益气血,对恢复体力、脑力、视力都有帮助,关键是汤鲜味美,全家人都爱喝!
参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#

滋阴润肺鸽子汤的用料

鸽子 1只 料酒 10克
葱片 20克 姜片 12克
百合 5克 麦冬 5克
桂圆干 10克 杏仁 10克
玉竹 5克 8克
清水 1500克

滋阴润肺鸽子汤的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#滋阴润肺鸽子汤的做法图解1

步骤1

先把鸽子、大葱、姜、料酒一起冷水下锅,大火煮开焯烫一下鸽子,去除腥味
#浪漫七夕 共度“食”光#滋阴润肺鸽子汤的做法图解2

步骤2

捞出鸽子倒掉焯烫用的水
#浪漫七夕 共度“食”光#滋阴润肺鸽子汤的做法图解3

步骤3

锅中倒清水和鸽子,加上其他食材,压力锅煲汤30分钟
#浪漫七夕 共度“食”光#滋阴润肺鸽子汤的做法图解4

步骤4

出锅就可以喝汤了,此汤味道非常鲜美

滋阴润肺鸽子汤的烹饪技巧

1、出锅的时候,可以加一点枸杞点缀,没有不放也行,喜欢吃香菜的,也可以撒点香菜碎。 2、鸽子汤的热性较强,不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-10 · 河北省

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