酸奶果干麦片蛋糕卷好吃的不要不要的

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好吃又有颜值的蛋糕快来一起学起来吧。老师v；abc80503

酸奶果干麦片蛋糕卷好吃的不要不要的的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 50g
玉米油 40g 牛奶 40g
白糖 40g 馅料部分
奶油 150g 酸奶果然多 80g

酸奶果干麦片蛋糕卷好吃的不要不要的的做法

酸奶果干麦片蛋糕卷好吃的不要不要的的做法图解1

步骤1

玉米油和牛奶混合搅拌乳化，过筛低筋面粉搅拌混合，加入蛋黄，搅拌成细腻的状态。
酸奶果干麦片蛋糕卷好吃的不要不要的的做法图解2

步骤2

蛋白分三次加入白糖打发好。
酸奶果干麦片蛋糕卷好吃的不要不要的的做法图解3

步骤3

取三分一的蛋白与面糊混合，然后倒入剩余的蛋白里，全部翻拌混合均匀倒入烤盘，.上 下火190度20分钟，根据每个烤箱的温度脾气来调整哈。
酸奶果干麦片蛋糕卷好吃的不要不要的的做法图解4

步骤4

烤好的蛋糕放烤网放凉，撕掉底部的油纸。果干和麦片分开，麦片用料理机打碎，果干用剪刀剪小块。 奶油打发好，加入麦片混合均匀，铺在蛋糕正面，中间放_上果干，借助擀面杖卷起，两头扎紧放冰箱冷藏两个小时以上。 加入酸奶果干麦片的奶油蛋糕卷，口感很香醇。

酸奶果干麦片蛋糕卷好吃的不要不要的的烹饪技巧

如果有哪里不懂可以随时联系老师abc80503
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-13

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