家庭版庆岭活鱼

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家庭版庆岭活鱼的用料

草鱼 2斤 豆腐 半块
粉条 200g 葱姜蒜 少许
黄豆酱 一大勺 料酒 少许
八角 少许 花椒粉 少许
鸡精 少许 盐 适量
油 少许 清水 适量

家庭版庆岭活鱼的做法

家庭版庆岭活鱼的做法图解1

步骤1

草鱼洗净，身上切好花刀备用。
家庭版庆岭活鱼的做法图解2

步骤2

葱切段，姜切片，蒜拍成块，八角，辣椒备用
家庭版庆岭活鱼的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的油、加入葱姜蒜爆香加入金黄酱炒出酱香味
家庭版庆岭活鱼的做法图解4

步骤4

加入适量的清水，烧开
家庭版庆岭活鱼的做法图解5

步骤5

烧开后放入鱼和豆腐开始炖制，炖到鱼肉7分熟加入粉条炖制，炖到汤汁浓稠加入适量的盐和鸡精调味即可，出锅撒上香菜末即可
家庭版庆岭活鱼的做法图解6

步骤6

出锅食用

家庭版庆岭活鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-15

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载

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