麻辣虾姑

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蘇曉曉妹
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麻辣虾姑的用料

蒜 5瓣 干辣椒 适量
老抽 半勺 生抽 1勺
虾姑 1斤 啤酒 300g
盐 适量 鸡精 适量
香油 少许 火锅底料 少许
青辣椒 3根 姜片 8片

麻辣虾姑的做法

麻辣虾姑的做法图解1

步骤1

虾姑洗净，从中间切开，对半
麻辣虾姑的做法图解2

步骤2

配料
麻辣虾姑的做法图解3

步骤3

起锅烧油，等油热后放入调味料倒入适量老抽翻炒出香味倒虾姑
麻辣虾姑的做法图解4

步骤4

倒入虾姑不停翻炒至虾姑变色
麻辣虾姑的做法图解5

步骤5

变色后加去一罐300g的啤酒，小火煮至汁收干
麻辣虾姑的做法图解6

步骤6

起锅前加香油少许，盐少许，鸡精少许，生抽少许，实在实在实在美味！赶快试试吧

麻辣虾姑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-18

©本菜谱的做法由 蘇曉曉妹 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 中国菜 下酒菜 家常菜

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