麻辣虾

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麻辣虾的用料

新鲜大虾 500克 蒜 3瓣
姜 3片 蒜苗 3根
盐 小半勺 料酒 1汤匙
生抽 1汤匙 豪吉麻辣川香汁 1汤匙

麻辣虾的做法

#龙年好运来 乐享豪吉味#麻辣虾的做法图解1

步骤1

鲜虾去虾须虾枪，开背去虾线洗净沥干水分
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步骤2

沥干水分的虾加入小半勺盐
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步骤3

1汤匙料酒
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步骤4

1汤匙生抽
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步骤5

1汤匙地瓜粉
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步骤6

拌匀腌制10-15分钟左右
#龙年好运来 乐享豪吉味#麻辣虾的做法图解7

步骤7

腌制虾的时间将姜切丝，蒜切末，蒜白切小段，蒜绿切段备用
#龙年好运来 乐享豪吉味#麻辣虾的做法图解8

步骤8

起锅热油，油烧至微微冒烟
#龙年好运来 乐享豪吉味#麻辣虾的做法图解9

步骤9

下入腌制好的鲜虾一面煎熟
#龙年好运来 乐享豪吉味#麻辣虾的做法图解10

步骤10

再翻面煎至8成熟
#龙年好运来 乐享豪吉味#麻辣虾的做法图解11

步骤11

下入料头炒香
#龙年好运来 乐享豪吉味#麻辣虾的做法图解12

步骤12

根据自己的口味加入豪吉麻辣川香汁，炒香
#龙年好运来 乐享豪吉味#麻辣虾的做法图解13

步骤13

下入小半碗水，盖盖子将虾焖熟
#龙年好运来 乐享豪吉味#麻辣虾的做法图解14

步骤14

最后下入蒜绿拌匀即可出锅
#龙年好运来 乐享豪吉味#麻辣虾的做法图解15

步骤15

微微辣适合家里孩子的口味！下饭绝绝子

麻辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-16 · 福建省

©本菜谱的做法由 南风微醺 编写，未经授权不得转载
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